Ana Sayfa
 
 
diyetisyen-fatmagülyilmaz-portre
Diyetisyen
Fatma Gül Yılmaz Öztürk

Hacettepe Üniversitesi
Beslenme ve Diyetetik Bölümü
1996 Mezunu
 
elma
Bağlantılar
Diyetisyenler Portalı
Beslenme ve Diyet Portalı
Medicana Bahçelievler Hastanesi
Beslenme ve Diyet Birimi Diyetisyeni
YEMEK TARİFLERİ

Yumurtalı Ekmek Kızarması

Malzemeler

 

Süt

Yumurta

Tuz

Karabiber

Dilimlenmiş bayat ekmek

Sıvı yağ

 

Yapılışı

 

Süt, yumurta, karabiber ve tuz çırpılarak karıştırılır. Çatal yardımıyla ekmek her iki yüzü bu karışıma bulanacak şekilde ıslatılır. Yağda kızartılır. Kızartma olduğu için biraz daha kalori değeri yüksektir.

 

Bayat ekmek kurutulup, kıyma makinesinde çekilir veya blender da öğütülür. Köfteye yaparken kullanılabilir.

 

Diyetisyen Fatmagül Yılmaz Öztürk

 

İletişim:
Medicana Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Birimi
Tel: 212 - 449 1 449 Dahili 2531
fatmagulyilmaz@fatmagulyilmaz.com