Ana Sayfa
 
 
diyetisyen-fatmagülyilmaz-portre
Diyetisyen
Fatma Gül Yılmaz Öztürk

Hacettepe Üniversitesi
Beslenme ve Diyetetik Bölümü
1996 Mezunu
 
elma
Bağlantılar
Diyetisyenler Portalı
Beslenme ve Diyet Portalı
Medicana Bahçelievler Hastanesi
Beslenme ve Diyet Birimi Diyetisyeni
DİYET VE SAĞLIKLI BESLENME

Ramazan Bayramında Nasıl Beslenirsek Bayramı Kendimize Zehretmeyiz?

 

Bünyemiz oruca alıştıktan sonra bayramla birlikte eski düzenimize geri dönüyoruz. Oruç sürecinde genelde günde 2 öğüne düşen öğün sayısı birden farklılaşınca midede hazımsızlık, gaz, bağırsak sistemi rahatsızlıkları vb. şikâyetlerin yaşanması kaçınılmaz olmaktadır. Bu durumun önüne geçebilmek için, önce güne güzel bir kahvaltı ile başlamalı, sonraki süreçte hafif besinler tercih edilmelidir. Az ve sık yemeye özen göstermelisiniz.

Kültürel yapımızda misafir ağırlamak, yiyip- içirmekle aynı anlama gelir. Bu yüzden gittiğimiz her yerde ısrarlarla karşılaşmak kaçınılmaz olabilir. O nedenle gideceğiniz yerleri sıraya koyup nerede hangi ikramı tükeceğinize karar verip daha rahat bir bayram geçirmeyi sağlayabilirsiniz.

 

Bayramın vazgeçilmezlerinden biri de tatlılardır. Adı üstünde bu bayram aynı zamanda şeker bayramı olarak da adlandılır. Hamur tatlıları maalesef kalori düzeyi yüksek olan besinlerdir. O nedenle tüketimlerine dikkat etmek gerekir. Fazla yediğinizde hem mideyi yoracak hem de yakamadığınız enerji kilo alım riskini beraberinde size taşıyacaktır.

 

Bayramı tatsız anılarla bitirmemek için;

 

·         Çok iyi çiğnerseniz doyduğunuzu daha rahat anlayıp, fazla kaçırma riskinden uzak kalırsınız. Artı sindirimin ağızda başlamasını sağladığınız için mideye binen yükün azalmış olmasını sağlarsınız.

·         Su içiminize dikkat ediniz. Bu ihtiyacınızı çay ya da benzeri sıvılarla karşılamaya kalkmayınız.

·         Kızartma tarzı besinleri tüketmemeye çalışınız.

·         Hamur tatlıları yerine mümkün olursa sütlü tatlı tercih ediniz.

·         Gittiğiniz her yerde yemek zorunda değilsiniz, ama yiyecekleri red ederken de kalp kırmadan tatlılıkla karşınızdakileri ikna edebilirsiniz.

·         Porsiyonları daha ufak tercih edebilirsiniz.

·         Yürüyerek gidilecek mesafelerde aracınızı kullanmayınız. Asansör yerine merdivenleri kullanınız.

·         Akşam yemeklerinizin hafif olmasına özen gösteriniz.

·         Oruçtan çıktıktan sonra eski beslenme alışkanlıklarımıza yavaş yavaş dönmek daha sağlıklı olur.

·         Şeker hastaları, kronik böbrek hastaları, kolesterol ve tansiyon problemi olanlar dikkatli olmalılar. Onlara ısrarcı olmamak ve mümkünse, onlar için daha hafif diyetlerine uygun ikram alternatifleri sağlayabiliriz.

·         Çocuklarımızın aşırı şeker ve çikolata yiyip boş enerji almasının ve iştahlarının kapanarak, yemek yemelerinin engellenmesinin önüne geçiniz.

·         Bağırsak hareketlerinizi düzenlemek için öğünlerde salataya, sebze ve meyveye yer veriniz.

Şeker tadında bir bayram geçirmeniz dileğiyle.

İletişim:
Medicana Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Birimi
Tel: 212 - 449 1 449 Dahili 2531
fatmagulyilmaz@fatmagulyilmaz.com